2011年02月11日

ハッシュドビーフを作るの巻

男子厨房に久しぶりに立つ、というわけでお休みだし、雪だったので引きこもってるのも
なんなのでかなり気まぐれに料理を作ってみました。

といっても、本来細君がつくるはずだった料理をそのまま自分が作ったので材料とかも完全流用。

料理を作るのは「得意ではないが」好きです。
特に煮込み系のもの(一番作っていたのはポトフ)。

玉ねぎを薄くスライスして、しめじをいれたり、肉の下ごしらえをしたり
トマトペーストを入れたりして美味しくなりました(ちょっとトマトが強かったけど)。

写真も何も残っていないのは、お腹がすいていたからです。
posted by 福田茂孝 at 23:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする